8 de agosto de 2012

Sube el IVA de lo que comemos

Sube el IVA de lo que comemos
HACER FAMILIA

Nuestro paladar también va a sufrir la subida del IVA. Algunos alimentos serán más caros: comer bien puede costarnos unos 53 euros más al año por familia. Pero ante la crisis y los recortes, una dieta sana sigue siendo una opción barata, buena para nuestro cuerpo e incluso para la deuda pública.

Aunque muchos piensen lo contrario, comer sano no es caro. Combinar el equilibrio de la dieta y el de nuestro presupuesto es el objetivo de laCesta de la Compra Saludable que cada año elabora la OCU.

En esta cesta figuran los productos que necesita una familia de 4 miembros (2 niños, 2 adultos) para alimentarse de manera saludable durante 2 semanas.

Pero septiembre está a la vuelta de la esquina y llega la subida del IVA, que afecta también a algunos alimentos. ¿Qué pasa con nuestra Cesta Saludable?

¿Cuánto más vamos a tener que pagar para comer bien?

LA CESTA SALUDABLE

Para elegir los alimentos de la Cesta de la Compra Saludable hemos seguido este esquema:

-5 comidas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda (solo los niños) y cena.

-En todas las comidas incluimos pan y verduras (cocinadas o en ensalada).

-3 piezas de fruta al día (excepto en la cena).

-Uno de los postres es un lácteo.

Consulta la Lista Completa de alimentos en nuestra cesta.

¿CUÁNTO CUESTA COMER SANO?

El estudio que realizamos en 2011 (con datos de 1.145 tiendas de 65 ciudades) concluyó que alimentar a una familia con la Cesta Saludable costaba 572 euros al mes de media.

Evidentemente, había grandes diferencias entre hacer la compra en una tienda o en otra: Alcampo fue el supermercado más barato (523 euros al mes) y El Corte Inglés fue el más caro (681 euros). Por lo tanto, comiendo igual de sano podía haber diferencias en el gasto de más de 1.885 euros al año.

En la clasificación por comunidades, La Rioja resultó la más barata y Canarias la más cara.

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